咸汤的做法大全家常汤(咸汤的做法大全家常汤视频)

  发布时间:2025-06-08 09:00:07   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 粉蒸肉最正宗的常粉做法
  2. 家常粉蒸肉怎么做
  3. 粉蒸肉的家常做法

粉蒸肉最正宗的做法

1  、食材 :五花肉250克 、蒸肉做法蒸肉米粉20克 、视频酱油10克、家常南瓜50克 、粉蒸法料酒10克、常粉葱10克、蒸肉做法盐5克、视频姜10克。

2 、把五花肉去皮切片 ,然后放入料酒老抽适量的盐和姜片腌制一个小时 。

3  、南瓜削皮切块,放适量的盐搅拌均匀。

4、把腌制好的肉放适量的蒸肉粉搅拌均匀,让每块肉裹上蒸肉粉 。

5 、把南瓜平铺在碗底,因为这样受热均匀,然后把肉平铺在南瓜上面。

6 、蒸锅水开,把肉放进去蒸,蒸一个小时就可以了  ,全程中小火 。

7  、出锅撒点葱花,好吃的粉蒸肉就完成了。

家常粉蒸肉怎么做

食材 :猪肉60克  、盐5克、豆瓣酱10克 、糖10克 、老抽10毫升 、生抽10毫升 、料酒10毫升 、甜面酱20克、蒸肉面粉20克、蒜末5克 、姜末5克 、土豆1个

1、首先将准备好的土豆去皮,洗净 ,切成薄片。

2 、将猪肉洗净,切成薄片 ,准备一个空碗,放入切好的猪肉片 。

3 、加入蒜末 、姜末 、豆瓣酱、甜面酱 、料酒、生抽 、老抽各一勺 、少许白糖和适量盐搅拌均匀,腌制二十分钟 。

4、腌制好后 ,在猪肉片中倒入适量蒸肉米粉,再次搅拌均匀。

5 、准备一个空盘 ,在盘底铺上一层切好的土豆片,放上搅拌好的猪肉片 ,放入蒸锅中蒸熟即可 。

粉蒸肉的家常做法

步骤/方式1

五花肉洗净、切片备用

步骤/方式2

加盐 、生抽 、糯米酒 、老抽 、水搅拌均匀,腌制15-20分钟左右

步骤/方式3

土豆洗净、去皮、切滚刀块下锅油炸 、炸至金黄出锅撒点盐拌匀备用

步骤/方式4

把籼米、糯米、八角、放锅中小火炒至籼米 、糯米表面金黄

步骤/方式5

放入红曲粉炒匀

步骤/方式6

炒好的米用料理机打成粗颗粒备用

步骤/方式7

腌好的肉,加入打好的米粉 、搅拌至每片肉片上都沾上米粉、加入花生油放置10分钟

步骤/方式8

盘子下面铺上土豆块 、把五花肉一片片的装入盘子  ,不要压太紧 。

步骤/方式9

放入蒸锅蒸40分钟即可

步骤/方式10

撒上葱锅就可以出锅了

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